سیب برای توسعه سلامت انسان‌ها ضروری است
تاریخ انتشار: ۲۵ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۹۰۵۶۵
متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌شناسی گفت: سیب دارای مجموعه‌ای از انواع مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها است، پژوهش‌های علمی نشان می‌دهد که سیب برای رشد مطلوب، تکامل و توسعه سلامت کلی انسان‌ها بسیار ضروری است.
رضا غیاثوند در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره مصرف سیب اظهار کرد: سیب میوه‌ای خوش طعم، ترد و یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها بین دوستداران تناسب اندام است، وجود مواد مغذی مختلف در سیب و خواص منحصر به فرد آن باعث شده است که این ضرب المثل در مورد سیب بیان شود که " با خوردن یک عدد سیب در روز، از دکتر دور بمانید".
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: سیب از درختی که متعلق به خانواده گلسرخیان rosacea است به دست می‌آید، این درخت بومی آسیای مرکزی مانند قزاقستان است، سیب پس از هزاران سال کشت در آسیا و اروپا، توسط مهاجران اروپایی به آمریکای شمالی برده شد. در حال حاضر کشت آن در بسیاری از نقاط جهان از جمله ایران به عنوان یک محصول بزرگ تجاری رشد کرده است.
این متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌شناسی با اشاره به خواص سیب برای سلامتی تصریح کرد: سیب دارای مجموعه‌ای از انواع مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها است، پژوهش‌های علمی نشان می‌دهد که سیب برای رشد مطلوب، تکامل و توسعه سلامت کلی انسان‌ها بسیار ضروری است.
وی ادامه داد: کالری سیب بسیار کم است، ۱۰۰ گرم سیب تازه، تنها ۵۰ کالری انرژی فراهم می‌کند، بنابراین اگر فردی قصد دارد خوراکی سالمی میل کند، یکی از بهترین انتخاب‌ها سیب است.
غیاثوند گفت: این میوه غنی از فیبرهای غذایی است که از جذب لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) رژیم غذایی یا کلسترول بد در روده ممانعت می‌کند، این فیبرها همچنین نقض پررنگی در سلامت روده بزرگ دارند و یکی از عواملی هستند که در پیشگیری از سرطان‌های دستگاه گوارش معرفی می‌شوند.
وی اضافه کرد: شاخص قندی (GI) در سیب پایین است و در محدوده ۲۹ تا ۴۴ قرار می‌گیرد، سیب به دلیل داشتن فیبر بالا، سیرکنندگی و کالری کم، جهت کاهش وزن سالم و بی‌خطر به کار می‌رود، به خصوص اگر در میان وعده‌ها یا قبل از وعده‌های غذایی اصلی میل شود.
این متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌شناسی افزود: سیب، غنی از گیاه مغذی‌هایی مانند فلانوئیدها و پلی فنول‌ها است، برخی از فلانوئیدهای مهم در سیب عبارت از کوئرستین، اپیکاتچین، کلروژنیک اسید و پروسیانیدین است، این ترکیبات خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. قدرت آنتی اکسیدانی سیب بر اساس ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن (ORAC) ۵۹۰۰ میکرومول TE در ۱۰۰ گرم بوده و از این لحاظ بی‌نظیر است.
وی خاطرنشان کرد: این میوه حاوی تارتاریک اسید است که علاوه‌بر خاصیت آنتی اکسیدانی، باعث طعم ترش آن نیز می‌شود. از دیگر آنتی اکسیدان‌های طبیعی که در سیب دیده می‌شود ویتامین سی و بتاکاروتن است، در مجموع این ترکیبات به بدن کمک می‌کند تا از اثرات مضر رادیکال‌های آزاد در امان باشد.
کد خبر 687710منبع: ایمنا
کلیدواژه: رژیم غذایی رژیم غذایی سالم رژیم لاغری میوه سیب سیب درختی ویتامین سی متخصص تغذیه بالینی تناسب اندام سلامتی سلامتی بدن آنتی اکسیدان آنتی اکسیدان ها شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۹۰۵۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
افتتاح پروژه‌های حوزه سلامت نقش مهمی در رفع محرومیت‌های خراسان شمالی دارد
ایسنا/خراسان شمالی استاندار خراسان شمالی گفت: افتتاح پروژه‌های حوزه سلامت، نقش مهمی در رفع محرومیت‌ها و رشد شاخص های توسعه استان دارد.
محمدرضا حسین نژاد در آیین آغاز عملیات عمرانی بیمارستان تخصصی مادر و کودک که با حضور دکتر کریمی معاون وزیر بهداشت در ۸ اردیبهشت ماه انجام شد، گفت: افتتاح پروژه های حوزه سلامت، نقش مهمی در رفع محرومیت ها و رشد شاخص های توسعه استان دارد.
وی با اشاره به آغاز کلنگ زنی و عملیات اجرایی بیمارستان مادر و کودک، افزود: هدفگذاری اجرای این پروژه و سایر پروژه های مورد نیاز در بخش های مختلف استان، رفع نیازهای درمانی و تکمیل مراکز د تجهیزات درمانی استان است.
حسین نژاد با بیان اینکه اسکلت بندی بیمارستان شهرستان راز و جرگلان که در زمره ی مصوبات سفر رئیس جمهور قرار گرفته نیز به اتمام رسیده است، اظهار امیدواری کرد: با همدلی و هماهنگی مدیران، ساخت این بیمارستان نیز در سال جاری به پایان برسد.
وی تاکید کرد: یک حرکت جهادی برای رفع کمبودها نیاز است تا محرومیت های موجود در استان رفع شود.
استاندار خراسان شمالی با بیان اینکه تمام پروژه های در حال انجام براساس نیازسنجی و بر حسب نیاز استان پیگیری و با هدف ارایه خدمات بهتر به شهروندان به ظرفیت درمانی استان افزوده شد، گفت: امیدواریم با همدلی و هم افزایی و پیگیری مدیران و حمایت نمایندگان در دولت سیزدهم شاهد اجرا و به نتیجه رسیدن پروژه های بزرگتر در حوزه های مختلف استان و شاهد ارتقای جایگاه خراسان شمالی در شاخص های توسعه باشیم.
حسین نژاد افزود: در بخش سلامت با پیگیری های خوبی که انجام شده، در حال حاضر ۱۰۰ هزار مترمربع پروژه در حال افتتاح و ۲۰۰ هزار مترمربع پروژه نیز در استان هدفگذاری و در حال اجراست.
انتهای پیام
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند